 Wysłany: Czw 16:19, 31 Sie 2006 Temat postu: |
|
| MARTINI DRY
Jeden z najpopularniejszych aperitifów. Składniki: - 50 ml ginu, - 20 ml wytrawnego wermutu, - lód, - skórka z cytryny lub półplasterek cytryny, - oliwka. Do naczynia z lodem wlewamy alkohole. Mieszamy je. Brzeg kieliszka nacieramy skórką cytrynową. Do kileliszków wlewamy zmieszany i schłodzony koktajl. Dekorujemy oliwką i ewentualnie cienkim półplasterkiem cytryny. MANHATTAN Amerykanie uwielbiają koktajle. Składniki: - 50 ml whisky, - 25 ml słodkiego wermutu, - kropla bitter, - 2-3 kostki lodu. Do kieliszka z lodem wlewamy whisky, wermut i bitters. Mieszamy, aż alkohol się schłodzi. MARTINI Z WÓDKĄ (pozdrawia James Bond) Składniki: - 50 ml wódki, - 100 ml wytrawnego martini, - zielona oliwka, - paseczek skórki cytryny. Do naczynia z lodem wlewamy alkohole. Wstrząsamy całość i wylewamy do kieliszka, pozostawiając lód w naczyniu. Dekorujemy oliwką i cytryną. MARTINI Czyli wermut w moim ulubionym wydaniu. Składniki: - 75 ml białego wermutu extra dry, - 1-2 kostki lodu, - półplasterek cytryny, - 1 oliwka. Do kieliszka wkładamy lód. Nalewamy wermut. Dokładamy cytrynę i oliwkę. Czekamy chwilę, aż całość się schłodzi. Mieszamy delikatnie oliwką na wykałaczce i powoli sączymy. |
|
| Wysłany: Śro 10:45, 30 Sie 2006 Temat postu: PODZIEL SIE PRZEPISEM NA ALKOHOL |
|
| --------------------------------------------------------------------------------
Ajerkoniak 7 żółtek 1/2 kg cukru pudru 1 3/4 szkl. zimnego gotowanego mleka 1 szkl. spirytusu wanilia Wszystkie składniki połączyć i zmiksować. Wychodzi 1 litr ajerkoniaku. |
|